배추김치 246p 450g, 돼지고기 100g, 식용유 2큰술, 두부 120g, 양파 1개(200g), 떡국 떡 150g, 물 6컵(1.5L) 
매운 양념장
고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ½작은술, 설탕 1큰술, 참기름 ½큰술

• 1. 고추장에 나머지 재료를 섞어서 매운 양념장을 만든다.
• 2. 배추김치는 4cm 길이로 썬다.
• 3. 돼지고기는 저며 썰고 양념장 1큰술을 덜어서 무친다.
• 4. 두부는 4×3×1cm 크기로 썬다.
• 5. 양파는 길이대로 채 썬다.
• 6. 대파는 반으로 갈라 5cm 길이로 썰고, 부추는 5cm 길이로 썬다.
• 7. 떡국 떡은 씻어서 건져둔다

• 1. 뜨겁게 달군 전골냄비에 식용유를 두르고 중간 불에서 양념한 돼지고기를 볶다가 고기가 익으면 김치를 넣고 5분 정도 더 볶아서 잠시 불을 끈다.
• 2. 준비된 채소와 떡을 골고루 놓고 그 위에 양념장을 얹은 다음 뜨거운 육수를 붓고 중간 불에서 끓인다.
• 3. 준비한 채소와 떡을 끓여가면서 각자 덜어 먹는다.